3 jährige Umeboshi (Oshukubai) zerrieben mit dem Stein zerrieben, wachsen in isolierter Natur ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden. Sie gedeihen ohne menschliche Hilfe oder Eingriffe und sind daher reich an Eisen sowie an den Vitaminen B2 und E.

Energie: 280 KJ / 67 kcal

Fett: 1.3 gr

Kohlenhydrate: 12.6 gr

Eiweiss: 1.1 gr

Salz: 10.3 gr

Umeboshi - Pflaumen JP, Shisoblätter (JP Basilikum), Salz

- würzen von Speisen

- Marinaden

- Süssspeisen

- Im Tee