UZUKI NOODLE CO
Klassische JP Somen Weizen Nudeln
1 Packung / 200 gr / JapanSōmen, auf Japanisch 素麺 oder 索麺 und kana そうめん, sind sehr dünne, lange, runde weiße Weizenmehlnudeln, die eine kurze Kochzeit haben. Anders als bei den meisten japanischen Nudelsorten wird der Teig nicht ausgerollt und in Streifen geschnitten, sondern gezogen. Sie werden meist kalt oder in Suppen serviert.
Zubereitung: In 3lt gut kochendem Wasser ohne Salz 3 Minuten kochen, abgiessen, gut unter kaltem Wasser waschen,
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
Inhalt: 200gr – 2 Portionen,
Inhalt: 200gr – 2 Portionen,
Nährwert 100 gr enthalten:
Energie: 1431KJ / 342kcal
Fett: 1.5 gr
Kohlenhydrate: 70.5 gr
Eiweiss: 11.5 gr
Salz: 2.5 gr nach dem Kochen 0.2 gr
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Jap. WEIZEN / WEISSMEHL aus Hokkaido, jap. Salz
Empfohlen für:
- feine Udon / Nudelsuppen¨
- Salate
- Beilagen
- Auflauf
- Suppeneinlagen
Marke: UZUKI NOODLE CO
Gewicht: 210
